要开一家人气旺的奶茶店,珍珠奶茶要好喝
时间:2020-01-17 13:19:36 来源:黑糖彪官网

  在茶饮市场一片大好的发展趋势下,越来越多的人想要进入这个看似简单的行业,珍珠奶茶几乎是每家都有的产品,同时也是检验一个奶茶店基本功的标准,如果连这款都做不好喝,那奶茶店怎么样才能继续经营下去呢?因此想要开一家人气旺的奶茶店,那么珍珠奶茶要好喝才行。

黑糖彪奶茶

  怎么做才能把奶茶做的好喝呢:用了好原料就不怕做不出好喝的产品,产品配方固然重要,但更重要的是所用到的原料。做好一杯奶茶的标准无外乎三个元素:茶、糖、奶。黑糖彪直供上乘台湾茶叶,每一杯好茶都可溯源,匠于心精于艺;汲取牧场的高品质奶源,采用巴氏杀菌技术;专注于手作黑糖,严选天然糖分温润中和于茶香之内,诠释出整杯清爽口感。并且每一款饮品都是总部研发团队进行数百次调试而出,三者搭配的比例刚刚好,才能保证不腻口、不寡淡还丝滑香浓。

  那么如何保证珍珠Q弹度:珍珠没有Q弹度,明显是超过了4小时或者在煮制珍珠时就没有按照正确的方法。黑糖彪每日手工炒制黑糖,炒出的黑糖香气分明有层次;珍珠由木薯粉制成,加上黑糖小火焖熬、搅拌,在恒温的三个小时内一定要用完,因此每一颗珍珠都Q弹不粘连,吸进口的每一颗珍珠口感都富有层次,入口散发黑糖的香气,甜甜糯糯又Q弹。

  因此别为了贪图便宜和成本,使用“低质”原料,千万不要在原料上面畏手畏脚。毕竟产品是奶茶店的基础,先把产品做好,奶茶店才能长久经营下去。

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