奶茶同质化严重,黑糖彪如何做到与众不同?
时间:2019-11-01 14:22:28 来源:黑糖彪官网

  现在奶茶市场需求量大,喝奶茶也成为了一种生活习惯和时尚生活体验,但并不是随便开一家店就可以赚到钱的。目前奶茶品牌众多并且同质化严重,开店想赚钱就需要有自己的特色,那么该如何解决这个问题,黑糖彪是如何做到与众不同的?

黑糖彪

  找到产品核心壁垒:人无我有,人有我优,这是亘古不变的行业规则。不少奶茶店都有黑糖饮品,为什么黑糖彪如此突出?离不开其对黑糖饮品的专注度,沿袭台湾传统的制作工艺,并融入了众多现代的潮流元素;原材料的采购也是十分严格的,所以产品壁垒可以从奶茶原材料以及工艺技术上下手。

  避免产品单一:奶茶店需要做好产品矩阵搭配,可以从口感、价格等进行搭配。虽然黑糖饮品是黑糖彪的特色饮品,但其店内还拥有着众多产品系列以及多种特色加料,能给消费者更多的选择空间。

  持续创造出爆品:奶茶店要保持竞争力还需要持续输出爆品,黑糖彪坚持每2个月上新1-2个行销品,例如秋季来临的时候,就有针对性的推出了黑糖芋头豆乳、地瓜燕麦牛乳等更具新意、健康的秋冬新品。

  增加空间属性:奶茶的定位甚至早已不单是一杯饮料,而是被加上了“社交”、“时尚”等标签,现在的年轻消费者都爱玩社交软件,人人都想拍出更多人点赞的照片,他们更多在乎的是“颜值”,这个颜值不仅仅是产品的颜值,也包括店面的空间设计。

  打造品牌ip:现在很多人都讲究情怀,赋予品牌思想性让品牌鲜活起来,顾客会对品牌有更加积极的评价。黑糖彪,正是代表一种新生代的生活方式:我们为发烧而生,彪呼呼的人生,无需向任何人解释;我就做我自己,我为我而战,黑糖彪也成为很多消费者情感诉求的场所。

  虽然现在茶饮市场的跟风现象越来越严重,但是只要做好自己,保持自己的特色,坚持创新,就可以在茶饮市场洪流中乘风破浪,立于不败之地。

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